Tillverkad av ben och benmärg från renar som betat i finska Lappland, som sedan frystorkats till ett koncentrat. Buljongen har frystorkats vilket gör buljongen fullpackad av näring. Benbuljong har en lång historik för traditionell användning inom matkonsten samt som hälsobefrämjare. Benen har sjudit i finskt källvatten under 24 timmar. Detta är en naturlig källa för […]
Buljong & smaksättning
CELTIC Sea Salt Finmalet
Celtic oraffinerat havssalt räknas som det finaste saltet i världen. Men det viktigaste är att det till stor sannolikhet är det mest mineralrika saltet. I vanligt vitt, raffinerat bordssalt har man avlägsnat alla de viktiga mineralerna som finns naturligt i havssaltet och i princip finns endast natriumklorid kvar. Användning: Fri dosering, eller 1/4 tsk per […]
CELTIC Sea Salt Grovmalet
Celtic oraffinerat havssalt räknas som det finaste saltet i världen. Men det viktigaste är att det till stor sannolikhet är det mest mineralrika saltet. I vanligt vitt, raffinerat bordssalt har man avlägsnat alla de viktiga mineralerna som finns naturligt i havssaltet och i princip finns endast natriumklorid kvar. Användning: Fri dosering, eller 1/4 tsk per […]